Varm höstsallad med korv
- 4 portioner
- 0
- 0
Ingredienser
5 morötter
3 palsternacka
2 röd lök
8 potatis
500 g brysselkål
600 g kryddiga korvar
75 g babyspenat
2 dl Gourmet fraiche Kantarell & cognac
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Skala och skär morötter, palsternacka och lök i bitar. Skär potatis i bitar. Ansa och halvera brysselkål. Lägg allt på en plåt. Blanda med olivolja. Krydda med salt och peppar. Skär korven på längden och lägg på plåten. Ställ in i ugnen i 30 minuter. Ta ut och strö över spenat och klicka på Gourmet fraiche.
huvudratt
