Kanelsås
- 4- 6 portioner
- Medel
- Max 30 min
Ingredienser
3 dl Matlagningsgrädde
1-1 1/2 msk kanel
3 äggulor
1/2-1 dl socker
Gör så här
Blanda grädde och kanel i en kastrull. Låt koka upp.
Ta kastrullen från värmen. Lägg äggulor och socker i en annan kastrull. Vispa kraftigt. Tillsätt grädden och sätt kastrullen på plattan. Värm upp såsen under vispning. När första bubblan syns, ta kastrullen från värmen (såsen får absolut inte koka!).
Servera såsen varm.
saser
