Varm brie med körsbär och stjärnanis
20 portioner
Ingredienser
- 500 g frysta körsbär
- 2 msk sirap
- 3 st stjärnanis
- 3 st lagerblad
- 1 tsk mald pomerans
- 1 kg Président Brie
Gör så här
Lägg körsbär, sirap och kryddor i en kastrull och koka till sirapsliknande konsistens. Värm brien i ugn på 200° i ca 10 minuter till den är mjuk. Skeda över körsbärssirapen och servera tillsammans med bröd, t ex smörstekt kavring.