Pizza Bianca med sparris och salladslök
2 portioner
Ingredienser
- 2 degbollar
- 2 dl Galbani Pizza Bianca bas
- 12 sparrisar, träiga botten bortskuren
- ca 9 salladslökar, sköljda
- ca 10-15 körsbärstomater, klyftade
- Zest från 1 ekologisk citron
- Liten bunt gräslök, fint skuren
- Olivolja
- Färsk basilika
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
Vänd salladslökarna med salt och olivolja och baka i ca 20 minuter på 180°C varmluft eller till salladslökarna blivit mjuka. Ta ut och låt svalna. Bred ut Pizza Bianca basen på pizzabottnen. Toppa med sparris och salladslök och baka i ugnen tills pizzan blivit fint gräddad. Ta ut och toppa med tomater, citronzest, olivolja, färsk basilika & svartpeppar.