Manchego DOP
Manchego är Spaniens mest kända fårmjölksost. Osten är lagrad i 6-9 månader, vilket ger osten en god, fyllig och lite salt smak.
| Näringsvärde | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Energi (kJ) | 1926 | kJ |
| Energi (kcal) | 463 | kcal |
| Fett | 39 | gram |
| varav mättat fett | 28 | gram |
| Kolhydrat | 2,2 | gram |
| varav sockerarter | 1 | gram |
| Protein | 25 | gram |
| Salt | 1,9 | gram |
Ingredienser
Pastöriserad fårMJÖLK, salt, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), löpe, mjölksyrakultur, löpe. Ytskiktet är behandlat med konserveringsmedel E202, E235. (lysozym från ÄGGvitor)
Förvaring
Kylvara, förvaras vid högst +8 °C
Varumärke
Don Bernado
Ursprungsland
Spanien
Fetthalt
39 %
Förpackning
3 kg
Artikelnr
700183
Antal/Låda
2
Länk till Dabas