Burrata
Burrata är en italiensk komjölkost gjord av mozzarella och grädde. Bakom det yttre höljet av mozzarella döljer sig stracciatella och grädde, vilket ger en härligt krämig och god konsistens. Servera i sallad med tomat, ruccola, pesto eller servera som tapas med olivolja, basilika, salt och peppar. Eller dela och toppa den nygräddade pizzan eller pastarätten.
| Näringsvärde | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Energi (kJ) | 937 | kJ |
| Energi (kcal) | 226 | kcal |
| Fett | 18 | gram |
| varav mättat fett | 12 | gram |
| Kolhydrat | 1,3 | gram |
| varav sockerarter | 1,3 | gram |
| Protein | 13 | gram |
| Salt | 0,49 | gram |
Ingredienser
pastöriserad MJÖLK, högpastöriserad GRÄDDE, salt, löpe, konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (citronsyra).
Förvaring
Kylvara, förvaras vid högst +8 °C
Varumärke
Galbani
Ursprungsland
Italien
Fetthalt
18 %
Förpackning
100 g
Artikelnr
700300
Antal/Låda
8
Länk till Dabas