Naturligt näringstät
Att mjölk är nyttigt, det visste du nog redan. Mjölk är en naturligt näringstät råvara som innehåller hela 18 av de 22 näringsämnen som vi människor behöver få i oss varje dag. Men du behöver inte vara någon stor mjölkdrickare - mjölkens naturliga nyttigheter följer också med till andra mejerivaror.
Listan på viktiga näringsämnen kan göras lång
Energi, Protein, Fett, Kolhydrater, Vitaminer, Vitamin A, Tiamin (vitamin B1), Riboflavin (vitamin B2), Niacin (vitamin B3) Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin D*, Mineraler, Folat, Fosfor Jod, Kalcium, Kalium, Magnesium, Selen och Zink.
* Skånemejeriers mjölk upp till 3 procent fetthalt samt naturell fil och yoghurt är berikad med D- vitamin i en mängd som innebär att 5 dl ger 50 procent av rekommenderat dagligt intag.
