Semlor med hasselnötsfyllning
- 10 bullar
- Lättlagat
- Max 15 min
Ingredienser
1 dl hasselnötter
200 g mandelmassa
1/2 dl vispgrädde
4 dl vispgrädde
Se även:
Semlor med vaniljgrädde och färska hallon
Semlor med valnötsfyllning och cognac
Gör så här
Rosta hasselnötter i en varm stekpanna. Lägg dem i en mixer och mixa grovt. Riv mandelmassan på ett rivjärn. Lägg hasselnötter, mandelmassa och grädde i en skål. Skär av lock på bullarna. Gröp ur lite av bullbottnarna och lägg ner smulorna i skålen. Blanda ihop till en jämn fyllning. Fyll bullarna med hasselnötsfyllningen. Vispa grädde och klicka på. Lägg sedan på locken och pudra över lite florsocker.
Bullar:
efterratt
