Yoghurt
En av de populäraste mejeriprodukterna världen över är också en av de äldsta. Yoghurten kommer ursprungligen från Mellanöstern, där den kan ha funnits i så mycket som 8 000 år. Genom att syra mjölk med mjölksyrabakterier upptäckte nomader att den fick den bättre hållbarhet. Det var av stor nytta i det varma klimatet, och på köpet fick man en helt ny smakupplevelse. Ordet yoghurt kommer från det turkiska ”yoghurtmak” som betyder ”göra tjockare”.
Naturligt hälsosam
Det var först på 1900-talet som forskare upptäckte yoghurtens hälsosamma egenskaper. 1908 års Nobelprisvinnare i medicin, Ilja Metjnikov, kunde påvisa ett samband mellan att grupper av människor i Östeuropa och Frankrike konsumerade mycket yoghurt och att de levde länge. Bakterierna som finns i yoghurt (Lactobacillus bulgaricus och Streptococcus thermophilus) har dokumenterat positiv inverkan på våra matsmältnings- och immunsystem och förutom det är yoghurten rik på viktiga näringsämnen som kalcium, vitamin D och protein.
Upptäck vårt breda sortiment
All yoghurt som bär namnet Skånemejerier tillverkas av mjölk från gårdar i södra Sverige och som sätter kornas hälsa i fokus. Till frukostbordet erbjuder vi såväl naturell yoghurt och fruktyoghurt som laktosfri yoghurt och yoghurt med lägre fetthalt. Vår drickyoghurt är perfekt när du är ”on the go” och kommer i greppvänliga kartongflaskor. När du står framför spisen passar vår matyoghurt och turkiska yoghurt särskilt bra!
![](/images/image/1x1/wp-content/uploads/2021/10/SkC3A5nemejerier_35591kopiera_2.jpg?jwt=eyJhbGciOiJIUzI1NiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.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.jRS6yCbfcJsASTV5Kharzj0MLD4HzYRDFvkyPWqXuNg)