Yoghurtmousse
- 4 portioner
- Lättlagat
- Max 30 min
Ingredienser
1 dl vatten
½ dl strösocker
1 apelsin
2 dl Vispgrädde
3 dl Hjordnära gammaldags naturell yoghurt
2 msk honung
2 msk pumpafrön
½ granatäpple
Gör så här
Häll vatten och socker i en kastrull. Riv i skal från apelsinen och pressa i saften. Låt puttra tills sirapen tjocknar. Ta bort från värmen
och låt svalna. Vispa grädden och blanda med yoghurt och honung. Lägg moussen i glas. Häll på sirapen och toppa med pumpafrön och kärnor från granatäpplet.
efterratt,jul
