Vaniljparfait på pinne rullad i rostade nötter
- 12 st
- Lättlagat
- Max 15 min
Ingredienser
4st äggulor
1dl socker
½ vaniljstång
3dl grädde
12 st lämpliga pinnar
12 st formar
100g hackade rostade nötter
Gör så här
Skrapa ur vaniljmärgen från stången och vispa den tillsammans med äggulan och sockret till en porös smet. Vispa grädden och vänd ner i blandningen och häll sedan upp i glassformar. Stoppa ner pinnarna och ställ direkt i frysen. Vid servering rullas parfaiten i de finhackade rostade nötterna.
efterratt
