Tusenbladstårta
- 6-8 personer
- advancerad
- Över 45 min
Ingredienser
100 g Smör
1 paket filodeg
100 g flagad mandel
3 dl Vispgrädde
1 msk vaniljsocker
Till garnering:
florsocker och
citronmeliss
Till servering:
bär
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Skär med hjälp av en uppochned-vänd tallrik ut fyra rundlar ur filodegen. Pensla arken, ett i taget, med smör och strö på flagad mandel. Grädda två ark i taget på bakpappersklädd plåt ca 10 minuter eller tills de fått färg. Låt svalna. Vispa grädden och smaksätt med vaniljsocker. Varva de spröda filoarken med grädde. Pudra tårtan med florsockrer och dekorera med citronmeliss. Servera med färska bär.
efterratt
