Tusenbladsbakelse med exotisk frukt
- 4 portioner
- Medel
- Över 45 min
Ingredienser
1 paket filodeg
100 g smält Smör
2 dl Vispgrädde
4 msk hjortronsylt eller annan sylt
exotisk frukt, t ex papaya, litchies, passionsfrukt, kiwi
florsocker
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Skär avlånga bitar av filodegen. Pensla dem med smält smör och lägg 2-3 bitar ovanpå varandra. Grädda totalt 12 sådana ”högar”. Låt dem svalna. Vispa grädden, lägg en klick grädde och en klick sylt på varje ”varv”. Fördela frukten omkring. Pudra med florsocker och servera genast.
efterratt
