Torskblock med paprika
- 4 portioner
- Medel
- Max 45 min
Ingredienser
2 röda paprikor
800 g torsk (2 paket)
50 g Smör
2 dl Crème Fraiche
1-2 msk tomatpuré
salt och peppar
Till garnering:
dill
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Skär paprikan i strimlor och lägg i botten på en ugnsfast form. Klicka över smör. Skär torsken i portionsbitar och fördela över paprikabädden. Stek i ugnen i 15 minuter. Ta ut och bred på crème fraiche blandat med tomatpuré. Smaka av med salt och peppar. Stek klart i ugnen ca 15 minuter. Klipp över rikligt med dill. Servera med t ex kokt potatis.
huvudratt
