Supergod chokladmousse

Ingredienser

125 g mörk choklad (70%)
3 dl Vispgrädde
2 äggulor
2 msk honung

1 dl Vispgrädde
färska bär

Gör så här

Smält chokladen över ett vattenbad. Vispa grädden, inte för hårt. Rör i äggulor, honung och choklad. Lägg upp i skålar och ställ i kylen. När desserten ska serveras så vispa upp grädde och lägg på en klick. Toppa med färska bär!

Tips!

Du kan lätt variera din mousse genom att smaksätta den med apelsin, kaffe, Baileys eller cognac.

efterratt