Stenkaga med grädde och bär

  • 20 st
  • Medel
  • Över 45 min

Ingredienser

50 g jäst
1/2 liter ljummen Mjölk 3%
2 ägg
2 msk socker
1 krm salt
7 dl vetemjöl

Till servering:
Vispgrädde
bär

Gör så här

Lös jästen i ljummen mjölk. Blanda ned övriga ingredienser. Låt smeten jäsa i en mycket väl tilltagen skål under duk i 30 minuter.
Grädda kagorna med en rejäl klick smör, så att de inte fastnar. Grädda dem på båda sidor och servera med vispad grädde och bär.

efterratt,huvudratt