Ruccolasallad med frukt och fetaost
- 4 portioner
- Medel
- Max 15 min
Ingredienser
1 par nävar ruccola
eller färsk bladspenat
1 röd lök
färsk sommarfrukt i klyftor
2 dl Lätt Crème Fraiche
100 g fetaost eller chevre
salt och peppar
Gör så här
Lägg salladen i en skål. Strimla lök och fördela den tillsammans med frukten över salladsbädden. Mosa ihop crème fraiche och ost och klicka det över salladen. Krydda med salt och nymald svartpeppar. Garnera gärna med svarta oliver.
forratt,sallad
