Rosmarinsås
- 4 portioner
- Lättlagat
- Max 30 min
Ingredienser
1 dl steksky eller köttbuljong
1/2 msk finhackad färsk rosmarin
eller 1 tsk torkad
3 dl Vispgrädde eller Crème Fraiche
salt och nymalen peppar
2 msk hackad persilja
Gör så här
Smaksätt skyn eller buljongen med rosmarin och låt koka ihop något. Tillsätt grädde eller creme fraiche. Reducera, dvs koka ihop såsen tills den blir lagom tjock. Smaka av med salt och peppar och tillsätt persiljan.
saser
