Rabarber med rostade hasselnötter, karamell och crème fraiche
- 4 portioner
- Lättlagat
- Max 45 min
Ingredienser
400 g rabarber
1 dl vatten + 1 dl socker
1/2 dl hasselnötter
2 dl Crème Fraiche
Gör så här
Koka upp vatten och socker till en sockerlag och lägg i rabarberna. När lagen blir rosa är rabarberna klara och kan svalna i sin lag. Rosta hasselnötterna och hacka dem grovt. Servera rabarberna med karamellsåsen, nötter och en klick crème fraiche.
efterratt
