Potatisgratäng
- 4 portioner
- Medel
- Över 45 min
Ingredienser
1 kg potatis (mjölig sort)
1 purjolök
1 vitlöksklyfta
5 dl Flytande Crème Fraiche
1 dl riven Allerum Präst
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Skala potatisen. Skiva potatisen och purjolöken i tunna skivor. Varva potatis och purjolök i en ugnsfast form. Pressa över vitlök. Häll crème fraiche över gratängen. Krydda med salt och peppar. Ställ in mitt i ugnen i ca 30 minuter eller tills gratängen är mjuk. Strö över ost och ställ in i ugnen i ca 10 minuter till.
vegetariskt
