Pannkaksmuffins

Ingredienser

2 dl vetemjöl
2 msk strösocker
½ tsk salt
½ tsk bakpulver
½ msk vaniljpulver
4 dl Mjölk
3 ägg
4 dl Vispgrädde
sylt
ätbara blommor

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Rör samman alla torra ingredienser. Vispa i mjölken och äggen. Häll upp smeten i muffinsformar. Ställ in i ugnen i ca 10 minuter eller tills de börjar få färg och har puffat upp sig. Ta ut och låt svalna. Vispa grädden. Lägg på en klick grädde och sylt när det är dags att äta. Och avsluta med att dekorera med ätbara blommor.

Tips!

Blanda i lite socker för att få en stabilare grädde.

efterratt,frukost-mellanmal,smaratter