Krämig kycklinggryta med bacon och chili

  • 4 portioner
  • Lättlagat
  • Över 45 min

Ingredienser

500 g kycklingfiléer
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
140 g bacon
1 röd chili
½ chipotle chili
5 dl Matlagningsgrädde
2 msk kycklingfond
½ spetskålshuvud
1 broccoli
salt och peppar

Gör så här

Skär baconet i bitar och stek lätt i en gryta. Hacka löken fint och lägg ner i grytan och låt få färg. Pressa i vitlök. Skär kycklingen i bitar och låt få lite färg. Hacka chilin fint och lägg i. Häll i grädde och fond. Låt puttra i ca 20 minuter. Strimla kålen och skär broccolin i bitar. Lägg ner i grytan och låt puttra i ca 10 minuter till. Smaka av med salt och peppar.

huvudratt