Knapriga jordgubbsformar
- 6 små formar eller 1 stor
- Medel
- Max 30 min
Ingredienser
Pajdeg:
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl müsli
2 msk Lätt Crème Fraiche
125 g Smör
1 tsk vaniljsocker
Fyllning:
2 dl Lätt Crème Fraiche
1 msk rivet skal av lime eller citron
1 liter jordgubbar eller andra bär
3 msk farinsocker
Till garnering:
citronmeliss
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Mixa alla ingredienserna till pajdegen och klicka ut i små portionsformar. Grädda i 10 minuter. Blanda crème fraiche och skal. Häll det över bären och strö farinsocker över alltsammans. Fyll pajskalen med röran och servera. Garnera med en kvist citronmeliss.
efterratt
