Julsallad

Ingredienser

200 g vitkål eller rödkål
200 g vindruvor
2 äpplen
250 g inlagda rödbetor

Sås:
3 dl Gräddfil
2-3 msk riven färsk pepparrot
eller 2-3 tsk riven pepparrot på tub
salt

Gör så här

Finstrimla vit- eller rödkål. Dela och kärna ur vindruvorna. Skala äpplena och ta bort kärnhuset. Skär äpplen och rödbetor i små tärningar. Lägg alltsammans i en skål.
Blanda gräddfil och pepparrot. Smaksätt med lite salt.
Rör ner såsen i salladen eller servera den separat.

jul,sallad