Julmüsli

Ingredienser

6 dl havreflingor
5 dl rågflingor
2 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1 dl linfrön
2 dl vatten
2 msk solrosolja
2 msk honung
mandlar, hasselnötter, torkade tranbär, russin och torkade äpplebitar.

 

 

Gör så här

Blanda ihop 6 dl havreflingor, 5 dl rågflingor, 2 dl solrosfrön, 1 dl sesamfrön och 1 dl linfrön i en bunke. Slå försiktigt över en blandning av 2 dl vatten, 2 msk solrosolja och 2 msk honung under ständig omrörning så att hela blandningen blir fuktig. Sätt ugnen på 200° och ställ müslin i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Rör om var 8:e minut. De sista 8 minuterna kan du hälla över några nävar hela mandlar och hasselnötter som får rostas med müslin. Låt svalna och blanda ned torkade tranbär, russin och torkade äpplebitar. God jul!

jul