Helstekt lax med örtig pasta
- 4 portioner
- Lättlagat
- Max 45 min
Ingredienser
600 g lax
2 grillade paprikor
3 msk pinjenötter
400 g pasta
3 dl Crème Fraiche
1/2 dl hackade örter
salt och peppar
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Lägg laxen i en ugnsfast form som
är penslad med olja. Ställ in i ugnen i ca 10 minuter.
Strimla paprikorna och strö över laxen. Ställ in i ugnen
i ca 10 minuter till. Rosta pinjenötter. Koka pasta.
Blanda crème fraiche med örter och rör ner i den varma pastan. Smaka av med salt och peppar. Strö över pinjenötter över laxen och servera.
huvudratt
