Grillad sommarsallad

  • 4 portioner
  • Lättlagat
  • Max 30 min

Ingredienser

4 nektariner
4 avocador
400 g varmrökt kalkon
4 romansalladshuvuden
1 squash
3 dl Gräddfil
2 lime
1 msk hackad mynta
salt och peppar

Gör så här

Halvera nektariner och avocador. Skär kalkonen i skivor. Dela romansalladen på mitten. Lägg grönsakerna och kalkonköttet på grillen och låt det få färg. Lägg upp på ett fat. Hyvla squashen tunt och lägg på. Rör samman gräddfil med limeskal och mynta. Krydda med salt och peppar.

forratt,huvudratt,sallad,smaratter