Grillad pestomacka
- 4 st smörgåsar
- Lättlagat
- Max 30 min
Ingredienser
1 dl Crème Fraiche
1/2 dl riven Allerum Präst
4 msk pesto
8 tunna skivor lantbröd
8 skivor rökt skinka
50 g rucola eller bladspenat
150 g grillad paprika på burk
Gör så här
Rör ihop crème fraiche och ost. Klick ut på fyra av brödskivorna. Lägg på rökt skinka och rucola. Strimla grillad paprika och lägg på. Lägg på de andra fyra brödskivorna och kläm ihop till fyra mackor. Grilla i våffeljärn, smörgåsgrill eller i ugnen.
Tips!
Variera peston – det finns många sorter.
huvudratt,smaratter
