Frusen hallondessert
- 6 portioner
- Medel
- Över 45 min
Ingredienser
1 dl vatten
1 dl strösocker
2 msk saft av citron
2 paket frysta hallon
á 225 g eller motsvarande mängd färska
2 dl Vispgrädde
Till servering:
färska hallon
Gör så här
Blanda vatten, socker och citronsaft i en kastrull. Koka till en simmig lag, 5-10 minuter. Blanda sockerlag och bär. Mixa i en matberedare och passerad därefter genom en sil. Vispa grädden och blanda med hallonmoset. Frys ca 5 timmar. Rör ett par gånger under infrysningen, så att det blir en jämn och smidig konsistens.
Skeda upp hallondesserten och servera färska hallon till.
efterratt
