Fläskfilégryta med svamp
- 4 portioner
- Lättlagat
- Max 45 min
Ingredienser
400 g skogschampinjoner
500 g fläskfilé
1 gul lök
2 dl Crème Fraîche Gourmet Senap och Dragon
1/3 dl matlagningsgrädde
salt
peppar
Gör så här
Skär svampen i bitar. Fräs svampen i smör så att den får färg. Skär filén i skivor. Bryn dem på båda sidorna. Häll i Crème Fraîche Gourmet Senap och Dragon och grädde. Blanda i svamp. Låt puttra ett par minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med pressad potatis.
huvudratt
