Fläskfilégryta med fräst svamp

Ingredienser

3 dl Crème Fraîche Gourmet Äpple och Fänkål
700 g fläskfilé
1 rödlök
300 g blandad svamp
salt och peppar

Gör så här

Putsa köttet. Skär det i skivor och bryn i en gryta med lite smör. Hacka löken fint och lägg i. Häll i crème fraîche gourmet och låt puttra ett par minuter. Krydda med salt och peppar. Skär svamp i bitar och stek i smör. Servera grytan med svamp,
sallad och ris.

huvudratt