Fläderdressing som i Vinslöv
- 4 portioner
- Lättlagat
- Max 15 min
Ingredienser
2 dl Matlagningsgrädde
½ msk ättika (12%)
½ dl flädersaft
peppar
380 g kikärtor
65 g ruccola
½ gurka
2 nektariner
Gör så här
Rör samman grädde med ättika och flädersaft. Krydda med peppar efter smak. Lägg kikärtor på ett fat och blanda med ruccola. Skär tunna skivor av gurkan på en mandolin eller med hjälp av en potatisskalare. Skär nektarinerna i bitar. Ringla dressingen över salladen och servera.
saser,skanska-lackerheter,vegetariskt
