Chokladvåfflor

Ingredienser

Våfflor
4 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
1 krm salt
100 g smält smör
6 dl vispgrädde
2 ägg
150 g mörk choklad

Topping
3 dl vispgrädde
2 msk socker
färska bär

Gör så här

Blanda samman mjöl, bakpulver, kakao och salt. Rör i smör, vispgrädde och ägg till en jämn smet. Riv chokladen på ett rivjärn och blanda ner. Värm ett våffeljärn och lägg på en klick smör. Häll i smet och grädda till gyllenbruna våfflor. Vispa grädden tillsammans med socker. Servera våfflorna med grädde och färska bär.

efterratt