Bärglas
- 4 portioner
- Medel
- Max 30 min
Ingredienser
1 liter hallon, jordgubbar
eller blåbär, färska eller frysta
2 dl Crème Fraiche
1 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
lite rivet limeskal
4 msk farin eller råsocker
Gör så här
Sätt ugnen på grillelement och högsta värme. Lägg bären i ugnsfasta glas. Vispa crème fraiche med florsocker, vaniljsocker och limeskal. Fördela detta över bären. Strö över farinsocker och ställ in i ugnen någon minut tills sockret smält och bildat en knaprig yta. Servera direkt.
efterratt
