Bakad potatis med kycklingfyllning
- 1 portion
- Medel
- Över 45 min
Ingredienser
1 bakpotatis
1 grillad kycklingklubba
1 tomat
1 bit gurka
1 liten rödlök
1 dl Lätt Crème Fraiche
1 msk ketchup
salt och peppar
Gör så här
Baka potatisen i ugn, 200° 1 timme eller 6-8 minuter i mikron. Rensa och tärna kycklingen. Skär tomat och gurka i små tärningar. Finhacka löken. Blanda alltsammans med crème fraiche och ketchup. Krydda med salt och peppar. Servera röran kall i den varma potatisen.
huvudratt
