Bacon- och paprikasås

  • 4 portioner
  • Medel
  • Max 30 min

Ingredienser

1 finhackad gul lök
1 paket bacon, 150 g
2-3 små paprikor i olika färger
några korn saffran
2 dl buljong, gärna kycklingbuljong
2 dl Lätt Crème Fraiche
salt och peppar

Gör så här

Strimla bacon och paprika. Fräs lök och bacon och strö över några korn saffran. Späd med buljong och crème fraiche. Tillsätt paprika och låt såsen koka några minuter.
Smaka av med salt och peppar.

saser