Asiatisk sloppy Joe’s i bao buns
- 4 portioner
- Medel
- 0
Ingredienser
½ purjolök
1 vitlöksklyfta
400 g nötfärs
½ röd chili
½ tsk ingefära
2 msk hosinsås
2 hjärtsallad
2 morötter
3 salladslökar
12 bao buns
2 dl creme fraiche picklad rödlök timjan
Gör så här
Strimla purjolöken och fräs. Pressa i vitlök. Lägg i färsen och låt fräsa tills den fått färg. Finhacka chilin och rör ner tillsammans med hoisinsåsen. Låt puttra ihop en liten stund. Plocka isär salladsbladen. Strimla morötter och salladslök fint. Värm bao buns enligt anvisningar på förpackningen. Fyll de varma bullarna med sallad, färs, morötter och salladslök. Avsluta med att klicka på sås!
Tips!
Byt ut färsen mot vegetarisk färs om du vill ha en vegetarisk dag.
huvudratt,vegetariskt
