Marängsviss med snabbinkokta bär

Gör så här:

Häll bär, ingefära, vanilj och socker i en kastrull och låt koka upp. Ställ åt sidan och låt kallna. Vispa socker och grädde. Krossa marängerna lätt. Varva maränger och grädde på ett uppläggningsfat eller i portionsskålar. Toppa med bär. Rosta flagad mandel i en torr stekpanna och strö över.

Tips!

Ingefära gör bären ännu godare.

LättlagatMax 30 min

Ingredienser

2 dl hallon
2 dl blåbär
1 tsk ingefära
1 tsk vaniljpulver
½ dl strösocker
3 dl Vispgrädde
2 msk strösocker
80 g maränger
2 msk flagad mandel