Marängsviss med snabbinkokta bär
- Lättlagat
- Max 30 min
Ingredienser
2 dl hallon
2 dl blåbär
1 tsk ingefära
1 tsk vaniljpulver
½ dl strösocker
3 dl Vispgrädde
2 msk strösocker
80 g maränger
2 msk flagad mandel
Gör så här
Häll bär, ingefära, vanilj och socker i en kastrull och låt koka upp. Ställ åt sidan och låt kallna. Vispa socker och grädde. Krossa marängerna lätt. Varva maränger och grädde på ett uppläggningsfat eller i portionsskålar. Toppa med bär. Rosta flagad mandel i en torr stekpanna och strö över.
Tips!
Ingefära gör bären ännu godare.
efterratt
