Kolastrut

Gör så här:

Gör först citronkolan. Häll alla ingredienser i en kastrull och låt koka i ca 20 minuter eller tills temperaturen är 125°. Häll upp i en form, 20 x 15 cm med bakplåtspapper. Låt svalna något. Koka sedan kokoskolan. Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka som citronkolan. Häll kokoskolan ovanpå citronkolan. Låt kallna och skär sedan i bitar.

Ca 20 bitarMedelÖver 45 min

Ingredienser

Citronkola:
100 g Smör
3 dl strösocker
2 dl Vispgrädde
1 dl ljus sirap
3 citroner

Kokoskola:
100 g Smör
2 dl strösocker
1 dl mörkt muscovadosocker
2 dl Vispgrädde
1 dl ljus sirap
2 dl kokos