Chokladkola

Ingen jul utan hemkokt kola!

Gör så här:

Häll allt utom smör i en kastrull och låt puttra i ca 20 minuter. Rör i smöret. Gör ett kulprov genom att ställa en liten sked med kola i ett glas med kallt vatten. Stelnar kolan så att du kan rulla en liten kula av den är den klar. Lägg bakplåtspapper i en ugnsfast form, ca 20×15 cm och häll ut kolan. Låt kolan kallna och skär sedan i bitar.

30 styckenMedelMax 30 min

Ingredienser

2 ½ dl Vispgrädde
2 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljpulver
2 msk kakao
½ tsk flingsalt
½ dl ljus sirap
100 g Smör