Skånemejeriers laktosfria produkter är gjorda på färsk, skånsk mjölkråvara. Den enda skillnaden jämfört med våra andra mjölk- och gräddeprodukter är att vi har tagit bort laktosen. Det har vi gjort för att fler ska kunna njuta och samtidigt få i sig alla de nyttiga vitaminer och mineraler som mjölken innehåller. Vi har också satsat på en rad laktosfria matlagningsprodukter.
Laktosintolerans är ingen allergi utan ett matsmältningsbesvär. Orsaken är att en del vuxna människor, helt eller delvis, saknar enzymet laktas som bryter ned mjölkens laktos. Det är en sockerart som bara förekommer i mjölk. Många laktosintoleranta får inga besvär av en mindre mängd laktos, men många får övergående besvär med bullrig och gasig mage.
Barn föds med enzymet laktas för att kunna bryta ned laktosen i modersmjölken, men hos vissa människor försvinner eller minskar enzymet i vuxen ålder. Det finns också skillnader över jordklotet. I vissa kulturer är det vanligare med avsaknad eller liten mängd laktas hos befolkningen.
Är man mjölkproteinallergiker tål man inte mjölk över huvudtaget.
Våra laktosfria alternativ är trygga produkter med skånsk mjölkråvara
- De laktosfria produkterna är utvecklade för att ha samma goda smak och egenskaper som vårt övriga sortiment
- Smakar som mejeriprodukter ska smaka
- Ger samma goda smak vid matlagning
- Mjölken är A och D-vitaminberikad enligt Livsmedelsverkets standard
- Praktiska förpackningar med skruvkork
I Skånemejeriers breda laktosfria sortiment hittar du också grädde, matlagningsgrädde, crème fraiche samt frukt- och vaniljyoghurt. Vill du veta mer om laktosintolerans hittar du fakta här.
Prenumerera på våra laktosfria produktnyheter till din e-post eller följ oss på Facebook och Twitter.
Gillar du Skånemejeriers laktosfria sortiment? Visa det för dina vänner på Facebook