Skånemejerier förvärvar aktier i Swedish Oat Fiber

Och stärker sin position på Functional Food- marknaden

2002-11-25

Skånemejerier har förvärvat 16 % av aktierna i SOF, Swedish Oat Fiber.  SOF levererar den aktiva ingrediensen, en müsli med  betaglukaner, till produkten Primaliv, som i höstas blev Sveriges första godkända Functional Food. Skånemejerier och SOF kommer att bilda ett dotterbolag för gemensam bearbetning av den nordiska marknaden.

-Samarbetet ligger helt i linje med vår strategi att vara den ledande aktören på marknaden för  produkter med specifika och dokumenterade hälsoeffekter, så kallade Functional Foods, säger Skånemejeriers VD Rolf Bjerndell. Kunskapen om betaglukanernas gynnsamma hälsoeffekter sprids med rasande fart och vi uppfattar ett stort intresse från såväl konsumenter som handel och vården. Och SOF är det ledande företaget inom det här mycket spännande området.

Stärkta av framgångarna med Primaliv® fördjupar Skånemejerier och Swedish Oat Fiber (SOF) sitt samarbete.

-Vår avsikt är att inom kort lansera flera olika produkter med betaglukaner på såväl den nordiska marknaden som i övriga Europa, säger Åke Andersson, VD i SOF. Intresset för livsmedel med hälsomervärden bara ökar och våra erfarenheter hittills av samarbetet med Skånemejerier är de allra bästa.

Vid sin produktionsanläggning i Bua, strax norr om Varberg, utvecklar och tillverkar SOF havreprodukter med unikt höga koncentrationer av betaglukaner och gelbildande förmåga. I Schweiz har SOF ett dotterbolag som marknadsför företagets produkter över hela världen.
Affären innebär att Skånemejerier förvärvar 16% av aktierna i Swedish Oat Fiber.

Primaliv först i Sverige
Primaliv, den första produkten som är godkänd och märkt enligt livsmedelsbranschens regler för hälsopåståenden, finns sedan i september i livsmedelshandeln över hela landet. Primaliv är en lättyoghurt med en unik müsli, som innehåller lösliga havrefibrer s k betaglukaner. Primaliv utjämnar bevisligen blodsockernivån efter måltid. Lösliga fibrer kan också, som en del av en näringsriktig kost, bidra till hälsosamma kolesterolvärden. När betaglukanerna kommer ner i tarmen sväller de till en gel som innesluter de andra födoämnena. Matsmältningen tar därmed längre tid och det ger en jämnare blodsockernivå. Därmed utsöndras mindre insulin i blodet.

Forskarna är eniga om att det finns ett klart samband mellan hög insulinnivå i blodet och olika vällevnadssjukdomar som till exempel vuxendiabetes, högt blodtryck, förhöjda blodfetter och övervikt. Man kallar detta "det metabola syndromet". I västvärlden är utvecklingen närmast explosionsartad.

För mer information kontakta:
Rolf Bjerndell, VD Skånemejerier, tfn 040-31 39 11, 0705-15 30 09
Åke Andersson, Direktör Swedish Oat Fiber, tfn. 0340-66 12 30
Lotta Törner, Informationsdirektör Skånemejerier 040-31 39 14, 0705-80 59 09