Jag som driver Smedstorps Gård heter Niklas. Jag bor här tillsammans med min sambo Carolin och våra två barn Hanna som är tre år och Anton som är tre månader. Carolin är undersköterska i Löderup. Barnen tar mycket tid och Hanna är redan intresserad av korna och vill gärna vara med.
Gården gränsar till Smedstorps Slott och har tillhört det en gång i tiden. Här finns byggnader kvar från 1700-talet som vi fortfarande har djur i. När jag tog över gården 2003 byggde jag ett nytt lösdriftsstall med två robotar. Korna går och mjölkar när de vill och även på sommaren, då de går ute på bete, kommer de in av sig själva för att mjölkas. Jag tycker inte om att sitta i traktorn så djuren är absolut det som är roligast med att vara lantbrukare. Djuren är så individuella och man kan liksom aldrig bli fullärd. Jag har två anställda. Elna som är med på bilden jobbar heltid och Jenny som jobbar här 20 %. De har båda ett mycket stort kointresse och tycker att det är lika roligt var gång som det föds en ny liten kalv.