Vi som driver gården här på Tunby 20 heter Eva-Karin och Per. Vi har haft gården sen 1990 och jobbar här båda två. Vi driver vårt jordbruk ekologiskt. 2000 byggde vi lösdriftsstall med liggbås och för att det skulle vara KRAV-godkänt. Vi har låglandsboskap, både svarta och röda och tycker att de är starka och bra. Vi vill inte ha så högmjölkande kor, utan ser främst till hållbarhet framför mjölkmängd. Kor ska kunna äta mycket grovfoder. De ska vara robusta och tåliga för att kunna omvandla gräs till mjölk. Vi har haft samma kofamilj sen -68 och använder mest egen tjur. Det finns inte så många röda låglandstjurar, men vi brukar köpa tjurar med bra härstamning.
Korna mår mycket bättre sen vi blev ekologiska. De äter mycket grovfoder och det foder vi ger dem kommer mest från vår egen gård. Vi köper in kravgodkänns ensilage vid behov. Vi odlar raps som säljs och så får vi tillbaka rapskakan efter pressningen. Vi odlar också åkerbönor, ärtor och havre som ensileras till helsäd. Om somrarna släpper vi ut korna så fort vädret tillåter och det finns tillräkligt med bete, då äter de det mesta ute i hagen.
Grundidén med det ekologiska jordbruket är att leva med naturen och inte emot den - det är inte hållbart! Vi vill inte använda bekämpningsmedel och inte gödsla med handelsgödsel. I det ekologiska drar vi istället nytta av nyttoinsekter och så odlar vi kvävefixerande växter, t ex rödklöver, för att återge näring åt marken.
Vi är kravbönder både av ideologiska och ekonomiska skäl. Det var lite jobbigt i början, men man ser resultat i naturen och idag kan vi inte tänka oss att inte vara ekologiska!