I Göingebygden, precis där slättbygd och skogsbygd möts, där bor Ingeman Persson. I 26 år har han levererat kvalitetsmjölk till Skånemejerier. För tre år sedan fick han Guldmedalj för sin bedrift.

- För att leverera god kvalitetsmjölk som ger guldmedalj efter 23 år krävs det att korna mår bra. Bra foder, bra vatten och noggranna skötselrutiner, berättar Ingeman som värdesätter det variationsrika arbetet som han har.

- Tjusningen med livet är att bo på landet med friheten och djuren. Jag gillar att jobba med djur, det är en förutsättning för att mjölken ska bli bra.

Ingemans besättning med 40-50 kor härstammar från hans farfar. Han känner en stotlhet i sitt förvaltande av korna och poängterar att mjölkproduktion handlar om noggrannhet men också en liten portion tur.

- Man måste ha full koll men vissa saker handlar om ren tur. Att få guldmedaljen var en härlig bekräftelse på att det jag gör är bra.