Blanda vatten, buljongtärning, soja, vinäger, vitlök och rosmarin i en traktörpanna. Lägg i kycklingen. Koka på svag värme ca 10 minuter. Sila upp 2 dl av buljongen. Tillsätt grädden blandad med mjölet. Koka såsen 3-5 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Skär filéerna i skivor. Servera med sås och t ex pressad potatis och sallad.