Gör så här!
Börja med såsen. Vispa crème fraiche hårt, rör ner gurka, syltlök och kapris. Smöra tunnbröden och lägg på salladsblad, tomatskivor och rostbiff. Fördela såsen på köttet. Strö över pepparrot, rulla ihop och svep in rullarna i papper eller folie.