Mest visade recepten

De fem recept som visats flest gånger under veckan:

1.	Kreolsk gryta
2.	Petit-choux-bakelser
3.	Vaniljmarinerat ankbröst med potatiskaka, bönragu med sidfläsk och mustig dillsås
4.	Grevéfyllt kycklingbröst med varm potatis- och grönsakssallad
5.	Pastagratäng med köttfärssås

Kommentarer

Det finns inga kommentarer till detta recept.

Skriv kommentar

Betyg

0 personer har betygsatt receptet

Betygsätt receptet

Knapriga jordgubbsformar

6 små formar eller 1 stor

Grädda gärna pajskalet i små ugnsfasta formar och använd dem som serveringsformar.

Ingredienser

Pajdeg:
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl müsli
2 msk Lätt Crème Fraiche
125 g Svenskt Smör
1 tsk vaniljsocker

Fyllning:
2 dl Lätt Crème Fraiche
1 msk rivet skal av lime eller citron
1 liter jordgubbar eller andra bär
3 msk farinsocker

Till garnering:
citronmeliss

Gör så här!

Sätt ugnen på 200°. Mixa alla ingredienserna till pajdegen och klicka ut i små portionsformar. Grädda i 10 minuter. Blanda crème fraiche och skal. Häll det över bären och strö farinsocker över alltsammans. Fyll pajskalen med röran och servera. Garnera med en kvist citronmeliss.

Källa: Guldkorn nr 23 2002