Falska potatisbakelser
30 bitar
Ingredienser
200 g Svenskt Smör
4 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 dl Mjölk
Smörkräm:
200 g Svenskt Smör
2 dl florsocker
3 tsk vaniljsocker
2 dl färdig marsankräm
Till garnering:
300 g mandelmassa
2 msk kakao
Gör så här!
Sätt ugnen på 200°. Rör smör och socker krämigt. Tillsätt äggen. Rör i mjöl, bakpulver och mjölk. Grädda smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna i 15 minuter. Låt svalna.
Fyllning: Rör smör, florsocker och vaniljsocker krämigt. Blanda i marsankrämen. Bred smörkrämen över kakan. Riv mandelmassan över smörkrämen. Sikta kakao över. Skär kakan i bitar.
Källa:
Guldkorn nr 2 1994
Betygsätt receptet
Klicka på den stjärna som motsvarar det betyg du vill lämna.