Falska potatisbakelser

30 bitar
medel
max 45 min

Ingredienser

200 g Smör
4 dl socker
4 ägg
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 dl Mjölk

Smörkräm:
200 g Smör
2 dl florsocker
3 tsk vaniljsocker
2 dl färdig marsankräm

Till garnering:
300 g mandelmassa
2 msk kakao

Betyg:

Antal röster: 0

Gör så här!

Sätt ugnen på 200°. Rör smör och socker krämigt. Tillsätt äggen. Rör i mjöl, bakpulver och mjölk. Grädda smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna i 15 minuter. Låt svalna.
Fyllning: Rör smör, florsocker och vaniljsocker krämigt. Blanda i marsankrämen. Bred smörkrämen över kakan. Riv mandelmassan över smörkrämen. Sikta kakao över. Skär kakan i bitar.
Källa: Guldkorn nr 2 1994
Receptet innehåller följande produkter från Skånemejerier
SmörMjölk
blog comments powered by Disqus