Sätt ugnen på 150°. Dela laxfilén i fyra bitar. Salta och peppra och lägg dem i en ugnsfast form. Skär citronen i skivor och lägg ovanpå laxbitarna. Baka fisken i cirka 15 minuter.

Koka potatisarna i lättsaltat vatten. Låt dem svalna. Dela potatisarna,
halvera rädisorna och sockerärterna. Skär rödlökarna i båtar. Blanda ihop alla ingredienser till potatissalladen. Smaka av med salt och peppar.